Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

знание-1

Нейробиологи: пить кофе не просто полезно, а необходимо

Чтобы держать мозг в тонусе и уберечь себя от ряда болезней, нужно пить кофе и есть шоколад. К такому выводу пришли ученые из нескольких авторитетных университетов США и Японии.

Нейробиологи продолжают изучать, каким образом кофе и кофеиносодержащие продукты влияют на работу мозга. На этот раз сразу несколько авторитетных организаций пришли к выводу, что пить кофе не просто полезно, а в какой-то степени даже необходимо.


В совместном исследовании ученых из Национального института по проблемам старения (NIA) и Университета Джона Хопкинса изучались метилксантины — органические соединения, содержащиеся в кофе, какао, шоколаде и чае. Collapse )

знание-1

Как жителей Барабинска судят за избиение полиции копченой рыбой

Жительницу Барабинска Новосибирской области признали виновной в избиении полицейского рыбой. Но она заявила, что защищалась от напавшего на нее сотрудника МВД. Тайга.инфо выяснила, что в городе, как минимум, нескольких человек осудили за применение рыбы к различным частям тела полицейских.


В конце июля 2020 года прокуратура Новосибирской области распространила пресс-релиз о том, что вступил в силу приговор Барабинского районного суда по делу о применении насилия к сотруднику полиции. 31-летняя женщина, по версии следствия, побила его пакетом с копченой рыбой на перроне железнодорожного вокзала Барабинска.

Но оказалось, что женщина и сама пострадала из-за действий полицейских, а местных жителей и раньше обвиняли в избиении сотрудников МВД рыбой. Collapse )

знание-1

Пельменное наедалово: в Перми пресекли деятельность оригинальной финансовой пирамиды

Ситуация, которая произошла в Перми с пельменями, ярко демонстрирует всю ту ситуацию с финансовой грамотностью в стране. "Пельменный дом" обещал 40 процентов годовых. И автомобиль за вложенный миллион рублей. Схема – стара, но эффективна. Скольких обманул хозяин пирамиды?


"Условия соглашения, а также частичное исполнение обязательств позволяли длительное время скрывать преступный характер деятельности". Следственный Комитет – об афере, которая, вероятно, войдёт в отечественную историю как уникальная "пельменная пирамида".

И действительно является таковой – сколь бы абсурдно подобное определение ни звучало. Обвинения в мошенничестве на сумму в десятки миллионов рублей – официально предъявили Евгению Малышеву. Жителю Соликамска, организатору так называемого кооператива "Пермский пельменный дом". Collapse )

знание-1

"Сладкий" переворот в России

То что произошло в России это действительно переворот. А как иначе это назвать? Россия обошла Кубу по экспорту сахара. А совсем недавно мы сахар у Кубы покупали.

Наша страна по итогам сезона 19/20 выйдет на 7 место в мире по экспорту сахара. Это место не кажется таким уж высоким, ведь по экспорту пшеницы мы уверенно держим первое место. Но все познается в сравнении.


Россия в этом году уже экспортировала 1.4 млн тонн сахара в сырцовом эквиваленте. До конца года этот показатель вырастет до 1.8 млн. тонн. Для сравнения - Куба - 1 млн тонн, Евросоюз - 1.1 млн тонн. Collapse )

знание-1

Останется ли Россия без мяса из-за экспорта в Китай?

СССР закупал за рубежом даже зерно, что же касается мяса - то дальше нескольких крупных городов его и вовсе редко видели в свободной продаже. Нынешняя Россия напротив всё больше становится экспортёром продовольствия. С начала этого года по июнь страна экспортировала мяса на сумму более чем 330 миллионов долларов.


Крупнейшим покупателем мяса из России стал Китай. На эту страну пришлось больше половины поставок, 80 тысяч тонн. Впрочем, речь идёт преимущественно о птице и свинине, отчасти баранине. Но некоторые виды мяса Россия по-прежнему импортирует – в частности, производство говядины ещё не справляется с удовлетворением нужд российского потребителя. Collapse )

знание-1

Россиян предупредили об опасном хлебе

Эксперты Роскачества предупредили об опасности употребления хлеба с плесенью, а также указали, в каких случаях она появляется, и по каким признакам это можно определить. Материал размещен на сайте организации.

Чаще всего поражение можно обнаружить в хлебе, который продается в нарезанном и упакованном виде, поскольку таким образом увеличивается площадь поверхностей, доступных для плесени.


Collapse )

знание-1

Все оттенки белого: Роскачество рассказывает, как выбрать мороженое

Как понять, что при производстве мороженого нарушена технология? Возможно ли определить наличие растительных жиров, красителей и вторичную заморозку? Роскачество рассказывает, на что обращать внимание при выборе популярного лакомства.


Мороженое должно быть равномерного цвета. Чем оно желтее, тем выше процент жирности. Если в нем имеется добавка неоднородного цвета, значит, при изготовлении массу плохо перемешали с красителем или натуральной добавкой. Collapse )

знание-1

Торговая война: армяне и азербайджанцы делят "свою" Москву

В Москве на фоне армяно-азербайджанского конфликта начались торговые войны

В Москве разгорелся конфликт между владельцами столичного агрокластера «Фуд Сити» и представителями армянской диаспоры, фоном для которого стало приграничное столкновение Армении и Азербайджана. Где еще могут возникнуть торговые войны представителей двух диаспор в России, рассказывает «Газета.Ru».



Проблемы на столичном рынке «Фуд Сити» у водителей фур с фруктами из Армении начались в субботу, 18 июля. Первоначально информация об этом распространилась в социальных сетях. Со слов некоторых водителей, служба безопасности рынка попросила дальнобойщиков с армянскими номерами воздержаться от въезда на территорию рынка из-за риска потенциального конфликта с торговцами из Азербайджана. Collapse )

знание-1

Капусту признали эффективной против коронавируса

Команда учёных из Университета Монпелье (Франция) выявили продукт, который чрезвычайно полезен для борьбы организма с коронавирусной инфекцией нового типа.

По данным французских исследователей, различные виды капусты пользуются большой популярностью в странах, где были зафиксированы самые низкие показатели смертности от коронавируса — к примеру, в России, Германии и Южной Корее. Учёные отмечают, что в капусте содержатся вещества, которые препятствуют тяжёлому течению COVID-19, а в квашеной капусте есть антиоксиданты, которые усиливают защиту организма от любых патогенов.


Collapse )

знание-1

Почему Колорадского жука в России в разы больше, чем в Америке

Испокон веков в Америке жил и благоденствовал маленький полосатый жучок. Любил откушать паслёновые растения: беладонну, белену, картофель, физалис. Очень мирно жил, не успевал сильно расплодиться. Врагов у него было полно. Гармонично украшал американские пейзажи от Мексики до Аляски.


И вдруг всё перевернулось с ног на голову.

Впервые полосатого жучка описал и классифицировал европейский учёный Томас Сейем в 19 веке. Чуть позже присвоили название - колорадский жук и отнесли к семейству жуков-листоедов. А всё потому, что к тому времени жук сожрал всю Колорадскую долину.

Как же так? Невинная овечка превратилась в оборотня?Collapse )