Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

знание-1

Административное регулирование цен заканчивается одним — дефицитом товаров

29 лет назад правительство Гайдара покончило с многолетним дефицитом товаров в стране, создав основы рыночной экономики, включая отказ от административного регулирования цен. С тех пор попытки их регулировать еще несколько раз предпринимались, но каждый раз заканчивались фиаско, ибо в рыночной экономике административное регулирование цен не работает (регулирование тарифов «естественных монополий» отдельная тема).


Первым на эти грабли наступил В.С. Черномырдин, возглавив правительство в декабре 1992-го. К счастью, у Степаныча хватило мужества и мудрости после появления первых признаков дефицита товаров с регулируемыми ценами свое постановление отменить. Collapse )

знание-1

Три корочки хлеба: Буратино победил кремлевских сказочников

Из-за роста цен на продукты Россия подсаживается на суровую диету

Вот чего только не случается, когда небожители вдруг спускаются к нам на землю. Так сходил один казанский единоросс-депутат в «Магнит» и в «Пятерочку» (недорогие, прямо скажем, магазины), и так вознегодовал, что чуть было не сменил партийную принадлежность. Ну, партбилетом, конечно, об стол не хлопнул, но стал призывать однопартийцев поднимать те же вопросы, которые ставят члены КПРФ.


«Ребята, обратите внимание, что покупают наши пенсионеры: молоко и хлеб. Не целую буханку, а полбуханки. Не целый батон, а полбатона. И считают каждую копейку, стоят», — рассказал депутат от «Единой России» Николай Рыбушкин на заседании комитета Госсовета Татарстана по госстроительству и местному самоуправлению во время обсуждения отчета о деятельности правительства республики в 2020 году. Collapse )

знание-1

В России значительно вырастут цены на конфеты и вафли

Российские кондитеры предупредили розницу о росте цен на конфеты и вафли. Об этом пишет РБК со ссылкой на игроков рынка.

Значительно поднять стоимость производителей вынуждает рост цен на сырье. Он составил от 25 до 120 процентов за последние шесть месяцев. Дорожают основные ингредиенты, из которых состоят сладости: мука, масло, яйца, джемы подскочили в цене на 50 процентов, сахар — на 120 процентов.


В результате себестоимость продукции из-за подорожания сырья увеличилась в среднем на 10 процентов. Влияние на рост цен оказал и Китай, который начал закупать сырье огромными объемами, образовав мировой дефицит по некоторым позициям. Кроме того, сказывается также увеличение стоимости на фрахт из КНР. Collapse )

знание-1

Птицеводам пригрозили регулированием цен

Возможная фиксация цен на мясо птицы приведет к разбалансировке рынка, сокращению предложения и практически невозможна с технической точки зрения, считают участники рынка. О том, что идея обсуждается в правительстве, стало известно “Ъ” по итогам заседания оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимыми продуктами. Розничные цена на мясо птицы и яйца уже выросли за два месяца более чем на 10% и могут продолжить увеличиваться из-за сезонного всплеска спроса. Производители надеются, что правительство все же не будет регулировать цены, а о механизме там напомнили в качестве элемента психологического давления.


Collapse )

знание-1

Производители майонеза и соусов предупредили о росте цен на 10%

Крупные производители майонеза и соусов предупредили торговые сети о повышении отпускных цен с апреля в среднем на 10% на фоне роста стоимости растительного масла, пишет "Коммерсантъ".

По данным издания, обращения о повышении цен на 5-12% в зависимости от вида продукции направили "ЭФКО" (бренд "Слобода"), Нижегородский масложировой комбинат (НМЖК, выпускает, в частности, майонез "Ряба") и компания "Скит". В частности, НМЖК указал, что цены на ключевое сырье продолжают расти: с конца 2020 года по март подсолнечное масло подорожало на 59%, тропические масла и их фракции - на 20-44%. Также выросла стоимость упаковки, ГСМ и логистики.


Collapse )

знание-1

Цыпленок жареный против Навального

Знаете, что оказалось самым важным на первом этапе тюремной голодовки? Проверять карманы.

В них подкладывают конфеты. Первую нашли на обыске и сразу ироничные улыбки: А что это у вас, Алексей Анатольевич, конфетка?


С того момента перед тем, как надеть любую вещь, бывшую без присмотра, я обыскиваю ее и выкидываю конфеты.

Я знал, конечно, что власти в первую очередь захотят дискредитировать мою голодовку и высмеять ее. Удивляет только примитивность подхода. Collapse )

знание-1

Россия увеличила вывоз говядины в Китай. Россиянам мясо не по карману

Падение доходов россиян привело к снижению потребления говядины до минимума за 10 лет. Но одновременно с этим экспорт мяса вырос на 103%, а 45% поставок пришлось на одну страну – Китай. Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.



Российское мясо ушло в Китай

Россияне вынужденно снизились потребление говядины в 2020 году до минимума за последние десять лет. По данным «Коммерсанта», всего было продано 1,94 млн тонн продукта, что на 3,4% меньше, чем в 2019 году. На потреблении говядины напрямую сказалось падение доходов на 3,5% за год, а также их откат на уровень 2010 года. Collapse )

знание-1

Не верили, что картошка будет по 100 рублей? Ждите по 200

«Второй хлеб» продолжит дорожать галопирующими темпами

Росстат сообщил об очередном подорожании овощей. С 23 по 29 марта цены на ингредиенты борщевого набора прибавили: +3,1% - на морковь, +2,6% - на картофель, +1,8% - на капусту белокочанную и + 1,5% - на лук. Особенно тревожит позиция по «второму хлебу» — традиционному и наиболее востребованному продукту для абсолютного большинства россиян.


В сетевой торговле можно найти ценники, подходящие к психологической отметке в 100 рублей за 1 кг. Например, в бюджетном ритейле «Ашан» сетку красной бульбы неясного бренда — No brand — весом в 2,5 кг продают по 229,90 руб. Есть и дешевле, но с сомнительным качеством. Collapse )

знание-1

Минсельхоз начал распределять объемы поставок сахара

У каждого завода теперь будет квота на изготовление и дальнейшую продажу товара рознице, сообщил источник «Известий» на рынке. В Минсельхозе сказали, что работают над распределением объемов поставок сахара

Минсельхоз вместе с производителями начал работу по распределению объемов поставок сахара, сообщили «Известиям» в ведомстве.


Там уточнили, что участники рынка сахара работают с ретейлом как напрямую, так и через посредников. Ранее ретейлеры уже проинформировали участников рынка о своих потребностях, отметили в министерстве. Collapse )

знание-1

Зачем Путин заморозил цены на продукты и к чему это приведет

Дефициты, неразбериха, поиски виновных — режим на маленьких участках репетирует реставрацию чиновничьей экономики. Пока все происходящее можно назвать начальственной бурей в стакане с маслом и сахаром. Но возможны и более разрушительные действия.


Начну с хорошего. Несмотря на то, что заморозка цен продлена премьером Михаилом Мишустиным еще на два месяца на сахар и на шесть месяцев на подсолнечное масло, эти два продукта из магазинов пока не пропали. По крайней мере, по общему правилу. Слухи об их отсутствии в отдельно взятых торговых точках, пожалуй, преувеличены. Collapse )